霜降是二十四节气中的第十八个节气，通常在每年10月23日至24日之间，这一日太阳到达黄经210°。霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁，气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。

霜降不是表示“降霜”，由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。当然北方地区有一些地方会出现“霜”的现象，事实上“霜”也不是从天上降下来的，“霜”是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成。

霜降时节，北方大部分地区已在秋收扫尾。即使耐寒的葱也不能再长了，因为“霜降不起葱，越长越要空”。在南方，却是“三秋”大忙季节，单季杂交稻、晚稻才在收割，种早茬麦，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。

俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”的说法，“霜降”节气，冬天的脚步就越来越近了。霜降时节养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，饮食调养宜平补，注意健脾养胃、调补肝肾。“霜降”后天气将由凉转冷，应注意防燥、防郁、防寒。防燥：天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。防郁：晚秋时节，天气渐冷，草木枯黄，落叶落果，万物萧瑟，容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁。防寒：霜降是秋季到冬季过渡的开始。俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”，昼夜温差变化增大，因此要注意添加衣服，特别要注意脚部和胃部保暖。